Restauranten på Gilbjerg Strandhotel
I vores restaurant på Gilbjerg Strandhotel lægger vi vægt på en hyggelig atmosfære. Kernen i vores køkken består i at bruge friske, sæsonbetonede ingredienser for at skabe kulinariske oplevelser. Vores madlavningsfilosofi er funderet på ærlighed, kærlighed og enkelhed. Vi udnytter alle anvendelige råvarer og forvandler dem til velsmagende retter.
Vi vil gerne bede dig om at reservere bord, så vi kan planlægge mængden af mad præcist og samtidig reducere madspild
Morgenmad
Alle gæster, der overnatter på hotellet, får en lækker morgenmad inkluderet. Vores morgenmad bliver serveret direkte ved bordet. Morgenmaden serveres mellem kl. 8.00 og 10.00
Aften
Fra tirsdsg til lørdag serverer vi vores lækre menu, som varierer i takt med sæsonen. Menuen består af en 2 retters menu med 7 serveringer, der inkluderer en skøn blanding af vegetariske retter samt kød eller fisk. Alle retter serveres “family-style” til hele bordet, som bliver serveret løbende. (Menuen kan ændre sig fra dag til dag.)
Pris pr. person 350 ,- DKK
CVR: 44163179